Madrid, 25 abr. (EFE).- Los puestos de empanadas argentinas protagonizarán la segunda edición del Congreso Gastronómico Iberoamericano “Binómico” que se celebrará en Huelva (España) del 24 al 26 de octubre de este año, informó este lunes a Efe la viceministra argentina de Turismo, Yanina Martínez.
La empanada argentina, protagonista del Congreso Gastronómico Iberoamericano
Más allá de esta propuesta de gastronomnía “callejera”, el país sudamericano, que este año llegará a esta ciudad española como país invitado, también apostará por visibilizar “productos gourmet”, como el cabrito o la centolla, y por poner en valor a la figura de los productores locales.
“Estamos trabajando en un plan que contempla el buen comer” y en el que poder “mostrar cómo se elaboraron estos productos desde el inicio de la cadena productiva”, explicó Martínez en la presentación del congreso en la Embajada de Argentina en Madrid.
A la vez que definió a su país como nación “pionera en la industria alimenticia”.
Leer la nota completa en Diario ABC
