Por Mercedes SalasMadrid, 3 ago (EFE).- La producción mundial de cereales alcanzará un máximo histórico en la campaña 2024-2025 hasta 2.321 millones de toneladas, según la organización intergubernamental IGC, pero su distribución y comercio serán muy convulsos por el alza del consumo, la inestabilidad del clima y el panorama geopolítico.
La cosecha mundial de cereales alcanzará nuevos récords este año con un comercio convulso
Los principales países productores de cereal han elevado sus proyecciones de cosecha, que globalmente crecerá un 1 % anual, según las últimas previsiones del Consejo Internacional de Cereales (IGC, en sus siglas en inglés).
Con estos aforos, la producción "concatena" varias campañas de récords, aseguran a EFE desde el sector comercial, pero "la duda es cómo se distribuirá", junto con incógnitas como el efecto de la inestabilidad política en el petróleo y en los fletes del transporte; de momento la tendencia de precios es bajista.
Las últimas previsiones de IGC elevan en ocho millones de toneladas la cosecha mundial de grano teniendo en cuenta la mejora en zonas productoras, incluidas Rusia y Ucrania.
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