El precio de la carne sigue al alza y la ARP apuntó a los frigoríficos por la distorsión en el mercado. El debate sobre el Instituto Nacional de la Carne y mayores regulaciones.
El precio de la carne se mantiene al alza desde hace unos meses. Generalmente, el aumento se registra a fin de a����o y luego vuelve a bajar, pero hasta el momento no se dio ninguna variaci����n a la baja, por lo que la Comisi����n Nacional de la Competencia (Conacom) monitorea la situaci����n en el mercado local.
A pesar del precio en las g����ndolas y la apertura de nuevos mercados para la exportaci����n, los ganaderos siguen cuestionando a los frigor����ficos, sobre todo por la distorsi����n en el mercado y la concentraci����n en manos de unas pocas empresas que obtienen mayores ganancias.
La puja entre frigor����ficos y ganaderos contin����a y parece no tener fin. Los productores alegan que la falta de libre competencia impide que los precios reflejen la verdadera oferta y demanda, algo que perjudica a los productores y, en ����ltima instancia, a los consumidores.
Los productores alegan que la falta de libre competencia impide que los precios reflejen la verdadera oferta y demanda, algo que perjudica a los productores y, en ����ltima instancia, a los consumidores
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