Nuestra compatriota Julieta Mora trabaja en el restaurante Mas Marroch del grupo El Celler de Can Roca. La joven de solo 26 años es chef pastelera del local de los famosos hermanos Jordi, Joan y Josep Roca, ubicado en Girona, España. “Es un sueño poder llegar a trabajar con esta familia”, aseguró Julieta, a quien desde niña le gustó preparar platos con su madre y su abuela.
Julieta Mora, la chef paraguaya del restaurante de los famosos hermanos Roca
Julieta Mora es chef pastelera del restó Mas Marroch de El Celler de Can Roca y trabaja de cerca con uno de los mejores reposteros del mundo, Jordi Roca, quien junto a sus hermanos Joan y son los propietarios del local gastronómico. Ella es de la ciudad de Luque, tiene 26 años y desde junio de 2020 trabaja con los hermanos Roca, mundialmente reconocidos en el ámbito de la alta cocina.
En esta nota te invitamos a que conozcas un poco más a Julieta Mora, la joven compatriota que se va abriendo camino en el mundo culinario español de la mano de los famosos hermanos Roca.
Lo primero que quisimos saber es cómo nació su pasión por la gastronomía y Julieta Mora comenzó contándonos: “Mi pasión nació desde muy pequeña, siempre me gustó cocinar en casa, aprendí todo gracias a mi mamá y mi abuela”.
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