Cuando se habla de frutillas en Paraguay, Areguá suele llevarse todo el protagonismo. Sin embargo, pocos saben que Itauguá también se destaca como uno de los principales productores de esta fruta, con extensas plantaciones en la compañía Estanzuela.
Itauguá también se posiciona como tierra de frutillas: lo que pocos saben de este cultivo exigente y delicado
Edelmiro Cabañas productor local, relató que, actualmente existen unas 350 hectáreas de frutillares distribuidas en propiedades asentadas a lo largo de la ruta Areguá-San Bernardino, en sentido capital-interior, antes de llegar a la compañía Patiño.
El productor de Estanzuela explicó que uno de los factores que favorece a esta zona es el microclima generado por el lago Ypacaraí, que rodea la comunidad y contribuye a obtener una excelente producción de frutillas durante los meses más frescos.
“El clima que se da acá es ideal para las frutillas. Eso nos permite tener una fruta de buena calidad, aunque igual hay que luchar contra las heladas, aves e insectos”, resaltó .
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