Investigadores analizan cadena de producción de caña de azúcar orgánica | .::Agencia IP::.

Foto gentileza Asunción, Paraguay, Agencia IP.- Investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción (FCA-UNA) llevan adelante el proyecto para determinar la incidencia de la cadena de caña de azúcar orgánica sobre la seguridad alimentaria de los productores socios de la Cooperativa Manduvirá. Los profesionales publicaron un libro denominado “Cadena de Valor de la Caña de Azúcar Orgánica y su Relación con la Seguridad Alimentaria: Caso Productores Socios de la Cooperativa Manduvirá Limitada” en el que abarcan la cadena de valor de la producción, caracterización de los socios productores de la Cooperativa Manduvira Limitada, la identificación y relación de la evolución de la producción de rubros de consumo y renta, y la Seguridad Alimentaria Nutricional. ...[Leer más]