“Si Paraguay fuese un sabor, serían estos, esto es Paraguay” afirman los emprendedores que dieron vida a Helados Ñande.
Jóvenes emprendedores conjugan los tradicionales sabores de la mandioca, maní y el cocido nacional para incursionar en el negocio de los helados con una propuesta bien nuestra.
“La idea nace con nuestra participación en un concurso de innovación llamado HultPrize de las Naciones Unidas, en su edición 2020-2021, en convenio con la Universidad Católica que es nuestra casa de estudios. Presentamos un proyecto de comida vegetariana adaptada al paladar de los paraguayos al que llamamos Ñande Food, pero, como una de las condiciones de la organización, el proyecto debía tener un “wow factor” por lo que optamos por agregar un postre que a su vez represente los sabores tradicionales de nuestro país. Así nació Helados Ñande, en diciembre del año pasado decidimos ejecutar la...
El equipo de trabajo está compuesto por Clara González, Nicolás Arévalo y Jesús Vázquez, quienes abrazaron la premisa de ofrecer algo innovador y, a su vez, bien paraguayo e iniciaron el proceso de crear combinaciones equilibradas de ingredientes para poder obtener innovadores sabores para el concurso. Sin embargo, al contar con un poco más de tiempo libre durante la pandemia, decidieron probar la experiencia de emprender.
“Como cualquier empresa emergente nos costó noches sin dormir, frustraciones y tropiezos, pero estamos avanzando a paso firme y apuntamos a poder llegar a casi todo el país en este 2021”, agregó.
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