Hugo Schaffrath, presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), informó que los ingresos por exportación de carne porcina
Hugo Schaffrath, presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), informó que los ingresos por exportación de carne porcina registraron un aumento del 75% al cierre de septiembre, impulsados principalmente por la demanda del mercado de Taiwán.
“Es un crecimiento exponencial que venimos viviendo y si volvemos dos años atrás, solo en septiembre ya es el doble de lo que solíamos exportar”, destacó Schaffrath al referirse al ritmo de expansión del sector.
En la 650 AM, el titular de la ACCP explicó que Taiwán es hoy el principal destino de la carne porcina paraguaya. “Más del 80% de lo que estamos exportando se va a Taiwán, ellos son los grandes responsables de que tengamos este volumen de exportación y de los precios. Taiwán es un mercado que paga bien por la carne que compra”, afirmó.
El dirigente recordó que la apertura del mercado taiwanés “fue un proceso que tomó cuatro años” y que hoy representa la gran variable positiva para los productores nacionales. Además de Taiwán, Paraguay exporta carne porcina a Uruguay, Georgia y Brasil, aunque los precios promedios del mercado asiático son considerablemente superiores.
Leer la nota completa en ADN Digital
