Importancia de la tipificación del ganado - Ing. Víctor Medina (*) - Edicion Impresa - ABC Color

La tipificación es la definición de un producto basado en ciertos criterios de calidad que pueden estar preestablecidos en una norma. De esta forma, el productor que ingresa a este régimen deberá cumplir con las directrices establecidas por los mercados. Actualmente, urge la necesidad de que el Paraguay concrete la tipificación de su carne bovina. ...[Leer más]

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