Este sólido comienzo en la industrialización de granos establece una base prometedora para el año 2024 en el sector agrícola local.
Durante el primer mes del presente año, la industrialización de granos en el país ha alcanzado cifras significativas, según revela el último informe de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro). Con un total de 110.556 toneladas de granos transformados, este periodo ha presenciado un incremento notable, siete veces mayor que la molienda registrada en enero de 2023.
Destacando la importancia de este hito, el reporte de la Cappro señala que 101.217 toneladas de estas oleaginosas procesadas corresponden a la soja, representando un aumento del 92 % en comparación con el promedio de los últimos tres años.
A pesar de la proyección de cosecha de soja para el presente año, que supera las 10.400.000 toneladas, la expectativa de industrialización se mantiene estable en torno a los 3.000.000 de toneladas, indicando un optimismo cauteloso por parte del sector.
Desde la Cappro, se destaca que el nivel de procesamiento alcanzado en enero se ajusta a las expectativas de la industria para este periodo, bajo condiciones normales relacionadas con la producción de soja, la principal oleaginosa del país.
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