San José, 07 ago (EFE).- El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) destacó este miércoles a la surinamés Tania Liew-A-Soe como "Líder de la Ruralidad" por impulsar una cooperativa de mujeres que valoriza los cultivos tradicionales de ese país.
IICA destaca a surinamés por impulsar cooperativa de mujeres que valoriza cultivos locales
Liew-A-Soe fundadora y presidenta de la cooperativa "Wi! Uma Fu Sranan", que en lengua nativa significa Nosotras, las mujeres de Surinam, a través de su iniciativa reúne a agricultoras y emprendedoras, quienes producen, procesan y exportan alimentos locales, trabajo que realizan de forma simultánea con las responsabilidades de educar a sus hijos y asegurar la nutrición de sus familias.
"Empezamos con la cooperativa en 2013, con la idea de asegurar que las mujeres agricultoras fueran reconocidas como una parte importante de la cadena de valor de los alimentos y lo logramos, ya que históricamente recibían muy poca recompensa por su trabajo", afirmó la surinamés.
"Muchas veces, las agricultoras son poco valoradas, a pesar de que son quienes sostienen la seguridad alimentaria en el mundo. Esto es que algo que nosotros queríamos cambiar en Surinam", agregó.
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