En el sitio se faenaba carne de caballo y de vaca.
Por irregularidades, intervienen matadería que faena caballos en Luque
El Ministerio del Ambiente allanó una matadería en Luque que aparentemente contaminaba toda la zona al tirar sus desechos al arroyo. En el sitio se faenaba carne de caballo y de vaca.
A través de las redes sociales se denunció que supuestamente la matadería J y M, ubicada en la compañía Ykuá Karanda’y, estaría tirando sus desechos a un arroyo de la zona y además quema en un tatakuá los huesos de los caballos faenados, generando un olor nauseabundo. Aparentemente todas las noches carnean caballos y las venden a las carnicerías de la zona.
Es por esta denuncia que los fiscalizadores del Mades fueron hasta el sitio y corroboraron algunas irregularidades, según comentó a HOY Alfredo Penzzi, director de Comunicación de la mencionada institución. En el sitio constataron que faenaban carne de caballo y de vaca.
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