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Tegucigalpa, 18 ago (EFE).- Un total de 25 lotes de café hondureño participarán este jueves en la subasta internacional electrónica Taza de la Excelencia 2021, certamen en el que se vende el grano de mayor calidad del país, informó este miércoles una fuente del sector.
Para esta décimo séptima subasta, que se celebrará en la ciudad de Siguatepeque, región central del país, Honduras clasificó sus 25 mejores cafés en una selección que tuvo lugar en julio pasado y en la que participaron inicialmente 238 muestras del grano, según el Instituto Hondureño del Café (Ihcafe).
Los cafés que participarán en la subasta son de las variedades Geisha, Typica, Pacas, SL28, Pacamara, Borbón, Pacamara Amarillo, Lempira y Parainema, añadió.
Honduras espera superar el récord que logró el productor Óscar Daniel Ramírez, en 2017, con la variedad Parainema, con un precio de 124,50 dólares por una libra de café (0,45 kilos), el coste «más alto» hasta ahora alcanzado por un café hondureño en la subasta internacional.
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