En nuestro país, ya se cumplen 91 días de cuarentena desde el
En nuestro país, ya se cumplen 91 días de cuarentena desde el 10 de marzo y los diversos sectores de la economía se ven cada vez más afectados por el cese de actividades. Si bien el mundo gastronómico prevé reabrir sus puertas en la Fase 3, la realidad de cada negocio se vuelve una historia de plena lucha.
Por su parte, el director del ya conocido local “Territorio Chopp”, Joseca Talavera, contó la experiencia que están viviendo en su negocio, a través de un hilo de Twitter. El post conmovió a los internautas, quienes demostraron empatía ante lo que muchos paraguayos están atravesando.
“Para que puedan realmente entender lo que estamos viviendo, abro este hilo “Gastronomía en Paraguay en tiempos de COVID-19”. Se siente cómo surfear un tsunami directo hacia una muralla de concreto”, escribió Talavera, añadiendo que el local abrió sus puertas hace 5 años, con un crédito de “25MM” siendo un copetín, en el barrio San Pablo.
Continuó detallando que el negocio era atendido por sus propios dueños, quienes hacía de todo. “Las compras del abasto en las mañanitas, producción de cocina, fuimos cocineros, bartenders, cajeros, limpiadores, mozos, DJ, ere erea”, expresó.
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