El promotor cultural Clemente Cáceres citó algunos de los más de 70 tipos de chipas que existen en nuestro país. Esta comida tradicional es la base de la alimentación durante los días santos en Paraguay. “Hay variedad de chipas porque no hay una receta unificada...
El promotor cultural Clemente Cáceres citó algunos de los más de 70 tipos de chipas que existen en nuestro país. Esta comida tradicional es la base de la alimentación durante los días santos en Paraguay.
“Hay variedad de chipas porque no hay una receta unificada y en cada rincón del país se hace de maneras distintas. Cuando la gente del interior iba a la Iglesia en carreta para la Semana Santa, la chipa era su avío infaltable”, explicó.
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