Numerosas frutas y verduras que debían servirse en el almuerzo escolar a los alumnos de la escuela Ramón Bejarano, de esta comunidad, se encontraban en estado de descomposición. Ante el reclamo del director, la empresa encargada de la provisión tuvo que reponer estos alimentos. El grupo Altair SA tiene un contrato de más de G. 46.000 millones firmado con la Gobernación para proveer el almuerzo hasta 2028. La firma informó que el deterioro de los alimentos es a consecuencia del calor.
Hambre Cero: Culpan al calor la descomposición de frutas y verduras en Fuerte Olimpo
En la mañana de este martes, cuando las cocineras se disponían a preparar el almuerzo que debía ser servido a unos 350 alumnos de esta institución, se percataron de que algunas verduras y frutas se encontraban en avanzado estado de descomposición, especialmente estas últimas, que debían servirse como postre a los niños.
El caso fue denunciado ante la Gobernación del Alto Paraguay, institución encargada del proyecto Hambre Cero en esta zona chaqueña, la cual, a su vez, procedió a comunicar a los responsables de la empresa Altair SA, ganadora de la licitación, para que se investigue las causas de este hecho.
Por suerte, y dado que la escuela Ramón Bejarano se encuentra en el casco urbano de la comunidad, al igual que el local de la firma en cuestión, el inconveniente pudo solucionarse casi de manera inmediata con la reposición de otras frutas y verduras, lo que permitió preparar el almuerzo para los estudiantes.
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