En días de altas temperaturas es importante llevar una alimentación saludable aprovechando la frescura de las frutas y verduras, así como la correcta hidratación y otros cuidados como la higiene en la manipulación de alimentos, para prevenir las Enfermedades de Transmisión Alimentaria (ETA).
Hábitos saludables y manipulación adecuada de alimentos en días calurosos
Según el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) es importante tener en cuenta algunas recomendaciones en días calurosos o de altas temperaturas en está época del año para prevenir enfermedades gastrointestinales u otras afecciones que dañan la salud.
Hidratarse correctamente tomando agua potable, como mínimo 8 vasos diarios. Beber agua a lo largo del día, sin esperar a tener sed.
Realizar cinco comidas al día (desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena).
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