El ministro de Educación, Luis Ramírez, informó que se realiza un control cruzado entre el MEC, el Ministerio de Desarrollo Social y el Ministerio de Salud para garantizar la calidad de los alimentos dentro del programa Hambre Cero. Instó a los directores a realizar las denuncias correspondientes. «En esta primera etapa de todo el trabajo
El ministro de Educación, Luis Ramírez, informó que se realiza un control cruzado entre el MEC, el Ministerio de Desarrollo Social y el Ministerio de Salud para garantizar la calidad de los alimentos dentro del programa Hambre Cero. Instó a los directores a realizar las denuncias correspondientes.
«En esta primera etapa de todo el trabajo que hacen las empresas hay un protocolo de recepción. La recepción no le toca al director de la escuela, es la empresa la que tiene que hacer la entrega y el almacenamiento y al director le toca ver si se está cumpliendo con las condiciones», informó el ministro este jueves en declaraciones a la prensa.
De las 2.600 escuelas donde se ofrece el servicio de alimentación escolar, se recibieron cerca de 10 denuncias de ingredientes mal conservados. Sin embargo, no se trató que la comida ofrecida a los alumnos haya estado en mal estado: «lo que ocurrió fue, en la investigación que hicimos y los resultados que arrojó, es que se elaboraron los alimentos y el resto que sobró se puso en un basurero, digamos, y esa es la foto que salió», dijo el ministro.
El plato de comida ofrecido a los estudiantes fue elaborado con ingredientes en condiciones, aseguró el ministro de Educación. Instó a los directores de las escuelas a denunciar cualquier irregularidad y se harán los ajustes correspondientes.
Leer la nota completa en Radio Nacional
