Como cada año, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicó su informe sobre el sector ganadero del Paraguay, donde presenta las estimaciones para el cierre del año en curso y las proyecciones hacia 2026.
Durante los últimos cuatro años, el país atravesó prolongadas sequías que obligaron a numerosos productores a reajustar sus sistemas de producción. En muchos casos, fue necesario recurrir a la compra de alimentos suplementarios para sostener la productividad de los rodeos ante la escasez de forraje.
Este escenario impulsó una mayor demanda de heno, sales minerales y balanceados, mientras que la falta de agua llevó a varios ganaderos a trasladar animales o a vender vientres improductivos, lo que ocasionó una reducción del hato nacional cercana a 400.000 cabezas.
Los registros oficiales muestran que el número de terneros destetados también disminuyó, aunque en menor proporción que el total del stock bovino. Este comportamiento indica que la tasa de destete —relación entre terneros destetados y vacas en servicio— se mantuvo estable o incluso mejoró, lo que refleja que los productores lograron preservar la eficiencia reproductiva pese a las condiciones climáticas adversas.
De acuerdo con las estimaciones, la tasa de destete habría alcanzado alrededor del 52%, unos tres puntos porcentuales por encima del promedio observado entre 2016 y 2020. No obstante, a pesar de esta mejora, se prevé que el número total de terneros en 2024 y 2025 se haya reducido a 2,6 millones de cabezas, lo que podría afectar el volumen de faena previsto para 2026.
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