La cocina es una muy buena actividad para compartir con los hijos, un placer que no tiene límites, además es una actividad real y cotidiana para desarrollar la personalidad y fortalecer el vínculo familiar. Para estas vacaciones de invierno la pastelera profesional Maricris Torres nos enseña cómo hacer galletitas dulces ¡a disfrutar!
Los niños no solo aprenden a cocinar correctamente sino que adquieren otras habilidades importantes; desarrollan la creatividad, el compartir, mejoran su concentración y la motricidad fina. Curiosamente, algunas habilidades se ganan por accidente casi sin darse cuenta.
Cocinar estimula sus sentidos ya que al manejar los ingredientes les obliga a fijarse en el aroma, sabores, consistencia, a prestar atención y concentración en lo que están haciendo, existen infinidades de razones más, ahora ¡manos a la obra!
* 1 cucharadita de esencia de vainilla, la ralladura de algún cítrico también quedaría bien.
* Batir la manteca con al azúcar, luego agregar la esencia de vainilla, los huevos de a uno y por último la harina con el polvo de hornear tamizado previamente hasta lograr una masa homogénea.
Leer la nota completa en Diario ABC
