París, 31 ene (EFE).- El Gobierno francés, a través del Ministerio de Agricultura, ha decidido rebajar el límite permitido de presencia de la toxina cereulida, en respuesta al escándalo de las leches infantiles contaminadas que afecta a grandes marcas en todo el mundo.
Francia baja el límite permitido de cereulida tras el escándalo de las leches infantiles
"En el marco de la alerta internacional relacionada con la presencia de la toxina cereulida en un ingrediente procedente de una misma fábrica en China, que ha provocado la retirada de leche infantil en varios países, el ministerio ha decidido aplicar un umbral límite más estricto a todos los fabricantes franceses con el fin de reforzar el dispositivo de seguridad sanitaria", detalló la cartera en un comunicado.
La medida, dada a conocer en la noche del viernes, precisa que el umbral será, a partir de ahora, de 0,014 microgramos de cereulida por kilogramo, en lugar de 0,03.
Este último se basaba "en el valor más bajo disponible en la literatura científica", procedente de los trabajos del Instituto de Salud Pública de los Países Bajos (RIVM), detalló el ministerio francés, pero el nuevo umbral "permite ir aún más lejos en la protección de los lactantes".
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