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Las visitas de inspección se realizaron en dos plantas industriales: el establecimiento Nº 23, Frigorífico Belén, ubicado en la ciudad de Belén, y el establecimiento Nº 38, Frigorífico Concepción. Ambos frigoríficos se encuentran en el Departamento de Concepción.
Durante estas auditorías, los técnicos del NMIS evaluaron el sistema de control de inocuidad alimentaria y el sistema de certificación sanitaria de los establecimientos, conforme a los estándares internacionales requeridos por la República de Filipinas.
El objetivo de la evaluación fue verificar el sistema de control de inocuidad alimentaria y el sistema de certificación sanitaria, conforme a los estándares internacionales exigidos por Filipinas.
Filipinas es un país del sudeste asiático con más de 120 millones de habitantes y una creciente demanda de proteínas animales.
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