El tradicional evento gastronómico y cultural reunirá a artistas y a miles de visitantes, con la elaboración en vivo de uno de los platos más emblemáticos del Paraguay, el mbeju, en General Resquín, Departamento de San Pedro.
El distrito de , Departamento de San Pedro, se prepara para vivir una nueva edición del Festival Nacional del Mbeju, que este año celebra su décimo quinto aniversario consolidándose como una de las principales fiestas culturales de la localidad.
Desde su creación, hace 15 años, el festival ha logrado posicionarse como un espacio que combina tradición, gastronomía y música, convocando a destacados artistas locales, regionales y nacionales. Cada edición atrae a una importante cantidad de público, convirtiéndose en un punto de encuentro para familias y visitantes de distintos puntos del país.
Uno de los principales atractivos del evento es la elaboración en vivo del mbeju, uno de los alimentos más representativos de la cocina paraguaya. Como es habitual, cerca de 50 mujeres trabajarán en el predio preparando este tradicional alimento en sus diferentes variedades, permitiendo a los asistentes disfrutar tanto del proceso como de su sabor característico.
Para esta edición, los organizadores estiman alcanzar nuevamente la venta de unas 5.000 unidades, cifra similar a la registrada el año pasado, reflejando la gran aceptación del público.
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