El protocolo sanitario para el rubro gastronómico contempla la posibilidad de que hasta seis personas se sienten en una misma mesa en un restaurante u otro local de comida, pero desde el Ministerio de Salud aclaran que antes de que se implemente se podría revisar de acuedo al avance de la epidemia de la COVID-19 en nuestro país.
El protocolo, validado por el Ministerio de Salud y también por el Ministerio de Trabajo, contempla que en la fase 3 de la cuarentena inteligente los locales gastronómicos podrán abrir y los clientes podrán sentarse comer, hasta seis personas por mesa, cumpliendo además una serie de exigencias sanitarias, reconoció a ABC el viceministro de de Atención Integral a la Salud y el Bienestar, Juan Carlos Portillo. “Aprobado para la fase tres en condiciones normales”, aclaró.
Indicó que si bien el protocolo fue validado, distintos puntos podrían ir cambiando de acuerdo a los números de la pandemia del nuevo coronavirus: cantidad de infectados, aparición de más casos sin nexo, disponibilidad de camas en terapia intensiva, consultas de cuadros respiratorios, etc.
Además, reconoció que también está la posibilidad de que se postergue el inicio de la siguiente fase de la cuarentena, prevista en un principio para el 15 de junio próximo, tema que esta tarde el Gobierno tiene previsto analizar.
Sostuvo que el protocolo está en constante revisión y estimó que si el escenario no es óptimo, se puede ajustar algunos aspectos como: reducir la cantidad de comensales por mesa o mantener la cantidad pero exigir que todos sean del mismo núcleo familiar, detalló simplemente a modo de ejemplificar.
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