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Sin embargo, en el análisis anual la faena de mayo representa un aumento del 15,8% versus los 171.584 animales faenados en el mismo mes del año pasado.
Durante mayo ingresaron a las plantas 37.322 novillos, 66.180 toros, 59.148 vacas y 36.104 vaquillas.
Con doce industrias operando, Frigorífico Belén de Athena Foods fue la planta con mayor actividad mensual con 37.835 reses, seguido por Frigorífico Concepción con 26.866 animales y Frigomerc S.A. (Athena Foods) con 17.063 bovinos.
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