Por Karen Martínez kmartinez@5dias.com.py El mercado de las exportaciones de leche en polvo se ha catapultado de forma inminente. En el año 2018 se llegó a exportar por valor de US$ 9,72 millones y en tan solo los primeros siete meses del año, ya va por los US$ 9,36 millones. En comunicación
El mercado de las exportaciones de leche en polvo se ha catapultado de forma inminente. En el año 2018 se llegó a exportar por valor de US$ 9,72 millones y en tan solo los primeros siete meses del año, ya va por los US$ 9,36 millones.
En comunicación con el presidente de la Cooperativa Chortitzer, Gustav Sawatzky, mencionó que en los años 2015, 2016 y 2017, se hacía muy complicado todo lo referente a la exportación, pero que de igual manera se movía hasta donde se podía. Desde el año 2018, la cooperativa abre las puertas a la primera planta de leche en polvo en el Chaco, específicamente en la localidad de Loma Plata.
La inversión para la apertura de dicha fábrica superó los US$ 16 millones. La misma tiene la capacidad de procesar hasta 250.000 litros de leche líquida por día y unos 30.000 kilos de leche en polvo.El 2018 fue un año de bastante éxito para la producción de leche en polvo, el repunte que se muestra en la fiebre de los últimos años, demuestra que la implementación de la fábrica tuvo una reacción importante para el mercado. El total fue exportado en volumen fue de 3,72 toneladas.
“Existen dos factores fundamentales para este repunte tan favorecedor, uno es que las innovaciones en las fábricas benefician a todo el país, en lo que va del año la cooperativa ya lleva 24% más en exportación que el año pasado. A nivel local también Lactolanda está presentando una gran cantidad de mejoras y por ende eso suma a la exportación de leche en polvo de buena calidad a los mercados extranjeros”, afirmó.
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