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Exportación de carne de cerdo cayó en un alto porcentaje | Radio Regional 660 AM

Exportación de carne de cerdo cayó en un alto porcentaje | Radio Regional 660 AM

Al cierre de abril se exportaron 397.790 kilos de productos porcinos a Uruguay, inferior a los más de 1,6 millones de kilogramos vendidos en el mismo periodo del año pasado a siete mercados. Esta decisión también se basó en una sobreoferta de carne porcina en el mundo, ya que los demás proveedores dejaron de enviar a China, que se está autoabasteciendo, y ahora venden sus productos a un menor precio a mercados en los que ingresaba Paraguay. El objetivo es lograr la habilitación de la carne porcina para ese destino.

Al cierre de abril se exportaron 397.790 kilos de productos porcinos a Uruguay, inferior a los más de 1,6 millones de kilogramos vendidos en el mismo periodo del año pasado a siete mercados.

De acuerdo con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la exportación de la carne se redujo en 89%, de la menudencia en 51% y los despojos en 83%.

El director de la industria Upisa, César Ros, explicó que se observa “un escenario de tormenta perfecta” en el sector debido a que se acumularon varios factores, con un impacto negativo en los frigoríficos y las granjas.

Ya se venía experimentando una complicada y encarecida logística marítima internacional, por lo que Upisa decidió apostar a la región y exportó solo a Uruguay en los últimos cuatro meses.

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