PARÍS. Tres de cada cuatro españoles (75%) están a favor de una prohibición preventiva del edulcorante alimentario aspartamo (E951), popularmente empleado como sustituto del azúcar, y es el país europeo más comprometido con esta regulación por delante de Francia e Italia, donde el 72% de la población sería favorable a su ilegalización.
España es el país europeo más favorable a la prohibición del edulcorante aspartamo E951
La organización internacional Foodwatch, dedicada a la protección de los derechos del consumidor, publicó este martes, coincidiendo con el Día Internacional contra el Cáncer, una encuesta llamada ‘Investigación internacional de aditivos’ sobre los hábitos de consumo de edulcorantes en Alemania, Italia, España, Austria, Bélgica, Francia y Países Bajos.
En el informe se pone en evidencia que, a pesar de que los españoles se sienten ampliamente desinformados acerca de los efectos de los aditivos alimentarios sobre la salud (76 %) y de que el 22% afirman que consumen el aspartamo todos los días, estarían ampliamente de acuerdo con una prohibición gubernamental (72%).
Foodwatch, junto a la aplicación de origen francés Yuka y la Liga Francesa contra el Cáncer, lanzaron también una petición a la Comisión Europea y a los Estados miembros de la Unión Europea para prohibir este aditivo, que fue clasificado hace más de un año como “posible cancerígeno” por la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Leer la nota completa en Diario ABC
