“Es un año justo para el corral, pero creemos que va a mejorar y en 2023 vamos a encerrar más”

En la época de mayor salida de animales de los corrales de engorde, los confinadores se encontraron con un mercado de haciendas amenazado por coyunturas internacionales que tuvo, como consecuencia, valores piso para la materia prima, cuando meses atrás se proyectaban los precios más altos del año. El gerente de ganadería del Grupo Pettengill, Carlos Cáceres, comentó en Valor Agregado en Radio Pa’i Puku 720 AM que “estamos cerrando un año bastante justo en el confinamiento, pero muy positivo por los resultados de ganancia de peso con animales de 20 a 22 meses con 493 kilos de promedio en planta”. Explicó que el precio promedio de venta del año está en US$ 3,56 por kilo carcasa, sin embargo, en la medida que se empiecen a entregar los animales que están en los corrales, ese número va a ir bajando hasta llegar a US$ 3,48 a US$ 3,50 a la carne como media final Confinamiento Grupo Pettengill. ...[Leer más]