Entre conocimiento y producción: el desafío de la ganadería paraguaya - El Trueno

Entre conocimiento y producción: el desafío de la ganadería paraguaya - El Trueno

Paraguay celebra, con justa razón, su éxito ganadero. Exportamos carne de calidad, accedemos a mercados exigentes y sostenemos una reputación sanitaria envidiable. La pregunta incómoda no es si ese logro es real, sino si es suficiente para llamarlo desarrollo. Por: Arnaldo Decoud Aranda, MSc., PhD. Vicerrector, Universidad Rural del Paraguay, miembro titular del CONES y […]

Paraguay celebra, con justa razón, su éxito ganadero. Exportamos carne de calidad, accedemos a mercados exigentes y sostenemos una reputación sanitaria envidiable. La pregunta incómoda no es si ese logro es real, sino si es suficiente para llamarlo desarrollo. Por: Arnaldo Decoud Aranda, MSc., PhD. Vicerrector, Universidad Rural del Paraguay, miembro titular del CONES y el CONACYT.

La respuesta exige distinguir entre crecimiento y transformación productiva. Adam Smith explicó que la riqueza nace de la especialización; David Ricardo, que los países prosperan cuando explotan sus ventajas comparativas. Paraguay ha seguido ambas lecciones con resultados visibles. Lo que no ha hecho es completar la ecuación: sin un sistema robusto de generación y transferencia de conocimiento, la especialización produce islas de excelencia rodeadas de un océano de limitaciones técnicas. La competitividad queda concentrada en unos pocos eslabones de la cadena y el resto del sistema opera...

Durante años se asumió que el principal cuello de botella era el financiamiento. Las herramientas impulsadas por la AFD y el rol del Crédito Agrícola de Habilitación han demostrado que el acceso al capital, siendo necesario, no es suficiente. Sin conocimiento aplicado, el crédito pierde eficiencia, la inversión no se convierte en productividad y la brecha entre los establecimientos tecnificados y el productor promedio se ensancha en lugar de cerrarse.

El protagonista ausente de esta ecuación es la universidad. Paraguay arrastra una debilidad estructural en la articulación entre academia y producción. El conocimiento se genera, aunque no siempre se transfiere; se enseña, aunque no siempre se aplica; se investiga, aunque rara vez impacta en el campo. Aristóteles ya lo advertía: el saber que no orienta la acción es contemplación, no desarrollo. Mientras esa desconexión persista, el sistema seguirá distribuyendo sus ganancias de manera desigual.

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El Trueno
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