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Los frigoríficos exportadores procesaron en octubre 117.344 vacunos gordos, la actividad con menos volumen del 2021 y la tercera consecutiva con guarismos a la baja.
La faena de octubre representa una caída del 28,1% en comparación a las 163.223 cabezas sacrificadas en septiembre y del 40,4% en relación al mismo mes del año pasado.
Desde el sector industrial se adjudicó la reducción de la faena a la menor demanda internacional y a la mayor competencia de la carne brasileña en destinos comunes a Paraguay.
También es importante destacar que hubo plantas que realizaron tareas de mantenimiento.
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