El concejal autor del proyecto lo explicó.
Sigue la polémica en torno a que la sopa paraguaya fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial en el Municipio Dourado, del estado de Mato Grosso del Sur, Brasil. Ver nota.
Conocidos cocineros de nuestro país como Santiago Montañéz y Óscar Pintos manifestaron su descontento ante la noticia, la igual que muchas personas. Como era de esperar, la noticia del descontento también llegó a Brasil. También dio a pie a algunos análisis, como el que hizo el periodista del sitio Dourado News, Fernando Machado. Ante la polémica expuso:
La Ley de la Sopa Paraguaya y la Constitución Federal titula este artículo en un portal brasileño.
“Por tratarse de una región fronteriza, considerando que las fronteras son franjas territoriales, de menor o mayor alcance, que poseen una compleja convergencia de factores culturales, económicos, políticos y sociales, no hay como disociar de forma precisamente qué ítems pertenecen a la cultura brasileña o paraguaya, pues la región de Dourados está formada históricamente por la convergencia de culturales regionales brasileños, como gauchos y nordestinos, además de la influencia de otros pueblos, como paraguayos, nipones y árabes, y justamente de las contribuciones de innumerables...
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