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El regreso de la sequía en las áreas productoras de ganado de Estados Unidos está retrasando los planes de los ganaderos para expandir la producción después de que el rebaño del país se redujera a su nivel más bajo en siete décadas, dijeron agricultores y analistas.
La escasez de oferta de ganado está ejerciendo presión sobre los procesadores de carne, incluido Tyson Foods, que reporta sus ganancias trimestrales el martes, y sobre los consumidores que enfrentan altos precios de la carne.
Los productores de carne esperaban que las lluvias alentaran a los agricultores a comenzar a reconstruir sus rebaños en 2024, después de que años de sequía quemaron pastos y obligaron a enviar más animales al matadero. En cambio, la sequía ha empeorado en los últimos dos meses, en un nuevo golpe a los procesadores que deben pagar para comprar suministros limitados de ganado.
En Estados Unidos, el 62% del ganado se encontraba en zonas que padecían sequía a finales de octubre, la tasa más alta desde diciembre de 2022, según el US Drought Monitor. Más de la mitad de la manada permaneció en zonas de sequía la semana pasada después de que las lluvias azotaran las llanuras, frente a menos del 20% durante la mayor parte del año y sólo el 8% en junio. En Nebraska, el segundo estado productor de ganado del país, el ganadero Chad Engle dijo que la sequía ha reducido los pastos en expansión a paja amarilla y quebradiza y ha liberado nubes de polvo en los corrales que...
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