Oviedo (España), 30 jun (EFE).- El jurado del Premio Princesa de Asturias de la Concordia, concedido al cocinero José Andrés Puerta y a su ong World Central Kitchen (WCK), destacó que el chef español ha volcado su exitosa experiencia en el ámbito gastronómico y empresarial para desarrollar, con visión universal, formas de ayuda humanitaria a los más desfavorecidos en las situaciones más extremas.
El jurado destaca que José Andrés volcó su éxito en la ayuda humanitaria
El acta del tribunal, reunido de manera telemática y presidido por el jefe del Ejecutivo de Asturias (norte), Adrián Barbón, e integrado por los miembros del Patronato de la Fundación Princesa, incide además en su capacidad para poner en pie una organización que viene ofreciendo una respuesta extraordinariamente rápida y eficaz sobre el terreno para atender situaciones de emergencia alimentaria y social.
A juicio del jurado, la labor realizada por José Andrés, cuya candidatura fue propuesta por Pascual Cabaño, presidente de Queso Rey Silo, "ha servido para impulsar la colaboración de agentes de diferentes ámbitos en busca de una sociedad más justa, equitativa y sostenible".
El galardón, que cierra las ocho distinciones de la XLI edición de los galardones que entrega anualmente la institución que lleva el título de la heredera de la Corona de España, recayó en 2020 en los sanitarios españoles por su trabajo al frente de la pandemia y, en ediciones anteriores, fueron distinguidos, entre otros, la ciudad polaca de Gdansk, la Unión Europea o Aldeas Infantiles SOS.
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