Caracas, 13 sep (EFE).- El Gobierno de Venezuela busca fortalecer la investigación y la producción de cacao con el objetivo de "consolidar" la producción de este alimento, informó este viernes la ministra de Ciencia y Tecnología, Gabriela Jiménez, a propósito del Día Internacional del Chocolate.
El Gobierno de Venezuela busca fortalecer la investigación y producción de cacao
A través de una nota de prensa, Jiménez indicó que el Ejecutivo ha "concretado una serie de políticas científicas y tecnológicas para consolidar la producción del cacao venezolano".
Una de estas políticas, prosiguió, fue la inauguración del Centro Nacional de Investigación, Desarrollo e Innovación del Cacao, que sirve como un espacio para la "producción orgánica y sana" de este alimento, "a través de la nanotecnología y el uso de bioinsumos".
"En Venezuela, el Gobierno Bolivariano promueve y reivindica la cultura cacaotera y chocolatera, con un Plan Nacional de Cacao que alcanza a más de 20 mil productores en formación, a través de la Gran Misión Ciencia, Tecnología e Innovación (...) que permitirá a los productores empoderarse y realizar sus investigaciones con acompañamiento de la ciencia y la tecnología", añadió.
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