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El 2025 cerró con resultados favorables para la cadena cárnica paraguaya, impulsados por buenas condiciones climáticas y un desempeño exportador destacado. Junto con estos avances, también volvió a instalarse la necesidad de fortalecer los espacios de articulación entre productores, industria y autoridades sanitarias. La expectativa del sector productivo es que el 2026 permita avanzar en esa coordinación pendiente.
En ese sentido, Juan José Obelar Camperchioli, vicepresidente del Consorcio Ganadero para Experimentación Agropecuaria (CEA), sostuvo que aún persisten fricciones y que el próximo año exigirá un esfuerzo real por construir consensos.
Al evaluar el año, destacó que 2025 fue muy positivo para el productor. “Vinieron buenas lluvias y hasta ahora seguimos teniendo buenas lluvias”, afirmó. También subrayó el logro histórico del complejo cárnico al superar los US$ 2.000 millones de exportación, señalando que este hito debería generar satisfacción común.
“Necesitamos que el productor también se sienta contento con este hito histórico que pasó”, expresó.
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