Polèmica entre yuyeras. Ña Simeona asegura que el brebaje con la receta original solo tiene tres ingredientes y nada màs. Leé lo que le respondió ña Carmen.
De acuerdo a la tradición popular, beber un sorbito de carrulim el primer día de agosto purifica la sangre y aleja la mala onda. Sin embargo, en el Paseo de los Yuyos del Mercado 4, donde se prepara y vende la bebida tradicional, lejos de que reine la paz y la tranquilidad, hay una disputa entre las vendedoras de poha ñana.
“Ellos preparan el carrulim trucho, yo preparo el carrulim original que tiene solo tres ingredientes: caña, ruda y limón”, tiroteó la conocida vendedora de yuyos Simeona Acosta (65). La doña se tomó contra sus colegas que agregan otros ingredientes al brebaje, como anís, miel y guavirami.
¿Y vos cómo preferis el carrulim? — DiarioExtraPy (@DiarioExtraPy) July 28, 2019
“Lo que tiene más de tres ingredientes no espanta la mala onda, no sirve”, advirtió la señora. Este año, la doña oferta sus productos a G. 5.000 y G. 10.000. Quiere perjudicar Carmen Amarilla salió a defender sus productos y dijo que con sus innovaciones no estafa a la gente ni vende productos truchos, como señaló ña Simeona. “Tengo clientes que me piden el carrulim que yo preparo, el que contiene miel, anís, katuava y guavirami. Estos remedios suavizan el sabor de la caña, pues algunos le dan a las criaturas un traguito y, para que no sea tan amargo, piden con los agregados extras”, señaló...
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