Con más de 13.000 restaurantes y cafeterías que representan a más de 200 nacionalidades diferentes, el emirato siempre elogió la diversidad de su oferta, aunque ninguno de estos establecimientos consiguió hasta ahora las tres estrellas, distinción suprema.
Cuando se lo propusieron hace cinco años, el chef francés Renaud Dutel dudó en instalarse en Dubái, más conocido por sus rascacielos que por su cultura culinaria. Pero ahora dice alegrarse de su elección.
Para este cocinero formado en prestigiosos establecimientos franceses, Dubái no parecía una opción evidente. Al mando del “STAY by Yannick Alléno”, aureolado de dos estrellas por la famosa guía Michelin, Renaud Dutel, oriundo de Montluçon (centro de Francia) hoy se alegra de haber “corrido el riesgo”.
“Dubái va camino de convertirse en uno de los mejores destinos del mundo para comer”, afirma.
Con más de 13.000 restaurantes y cafeterías que representan a más de 200 nacionalidades diferentes, el emirato siempre elogió la diversidad de su oferta, aunque ninguno de estos establecimientos consiguió hasta ahora las tres estrellas, distinción suprema de la guía Michelin.
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