Diario HOY | Recreos saludables: brindan propuestas para la merienda escolar

Nacionales Hace 29 minutos Recreos saludables: brindan propuestas para la merienda escolar La Lic. Claralina Mendoza, nutricionista y tecnóloga de alimentos de la Dirección de Vigilancia de Enfermedades No Transmisibles (DVENT), brindó varias propuestas saludables para la merienda escolar. Hace 29 minutos A la hora de la merienda, los niños requieren de alimentos saludables que les entreguen mucha energía sin tantas calorías. Una merienda saludable incluye: Para la merienda saludable se puede optar por una fruta de estación o una ensalada de frutas, yogurt, galletitas sin relleno, maní tostado (sin sal de preferencia), barras de cereal, sándwich de verduras o de queso * Lácteos: leche y derivados. Estrategias para que los niños consuman frutas y verduras “Si queremos lograr una alimentación sana y nutritiva en los pequeños, es fundamental educar con el ejemplo desde la casa”, aseguró la licenciada. Recomendaciones: * Que los niños colaboren en la preparación, cortando las frutas o eligiendo las de su preferencia a la hora de la compra, a fin de motivar su consumo y hacerlo más atractivo para ellos. * Otras opciones de merienda saludable son los sándwiches de verduras de diferentes colores, éstos pueden contener: pan blanco o integral, queso, tomate, remolacha, huevo duro, etc. ...[Leer más]