Este sábado 26 de septiembre, tendrá lugar la primera edición del “Fermentival”, encuentro que reunirá alimentos fermentados, talleres, productores, intercambio de saberes y música en vivo. La cita es en la Plaza Italia de Asunción, de 08:00 a 14:00, en el marco de la tradicional Feria de La Red Agroecológica y Artesanal.
“Fermentival”: Invitan a conocer la fermentación con talleres, arte y música en vivo
“Fermentival” celebrará su primera edición en la Feria de la Red Agroecológica. Foto: Instagram - @laredagroecologicapy
La primera edición de “Fermentival” llega este sábado 26 de septiembre en la Plaza Italia de Asunción, a fin de acercar al público el mundo de la fermentación y poner en valor los conocimientos, prácticas y experiencias vinculados a estos procesos, tanto en la alimentación como en el cuidado de la tierra.Fermentival invita a conocer el mundo de los productos fermentados. Foto: GentilezaLa actividad contará con un espacio especial para productores y emprendimientos que trabajan con alimentos fermentados. Se podrán encontrar panes de masa madre, chucrut, kombucha, kéfir, miso, natto, yogures,...
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