Día Internacional del café: ¿por qué se celebra el 1 de octubre? - Gastronomía - ABC Color

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El Día Internacional del Café, celebrado cada año el 1 de octubre, es una fecha especial para reconocer el importante papel que juega esta bebida en diversas culturas alrededor del mundo.

Día Internacional del café: ¿por qué se celebra el 1 de octubre?

Este martes, Día Internacional del , no solo es una oportunidad para disfrutar de una buena taza de esta bebida, sino también, para profundizar en la historia y el impacto económico y social de uno de los productos más comercializados a nivel global.

La conmemoración del Día Internacional del Café fue propuesta por la Organización Internacional del Café (OIC) en 2015. Sin embargo, el concepto de celebrar este día precede a esta fecha con varios países honrando el café en diferentes días antes de la unificación de la fecha.

La formalización del 1 de octubre como el Día Internacional del Café fue un esfuerzo por centralizar las celebraciones y crear una plataforma global para destacar el café en todas sus formas.

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