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Con un escenario climático favorable, buena disponibilidad de pasto y una marcada escasez de hacienda, el 2026 se perfila como un año de alta intensidad para el negocio ganadero, de acuerdo a la visión de Martín Arce, gerente comercial de El Rodeo Consignataria, durante un programa especial de Valor Agregado realizado desde los Jardines de El Rodeo, en Mariano Roque Alonso.
Según Arce, la combinación de campo verde, productores con capacidad forrajera y un déficit estructural de animales configura un contexto que sostiene la firmeza de los mercados y proyecta precios atractivos, especialmente para la reposición. “Vemos al campo muy bien, con lluvias, mucho pasto y una demanda muy fuerte de animales. Eso es una tormenta perfecta para que el año ganadero sea un éxito, como ya lo fue el 2025”, señaló.
Al analizar el comportamiento del negocio de la invernada, Arce destacó que el 2025 fue un año de transición, con un primer semestre más moderado y un segundo semestre donde los precios de la reposición dieron un salto significativo. “Arrancamos con valores razonables, pero en la segunda mitad del año los precios explotaron. Creemos que esa tónica se va a mantener desde el inicio del 2026”, explicó.
En ese contexto, el Gerente Comercial recordó las proyecciones que maneja el sector respecto a una menor producción de terneros. De acuerdo a estimaciones de SENACSA, la caída podría ubicarse entre 270.000 y 300.000 cabezas, un dato que refuerza la expectativa de un mercado muy competitivo. “Va a ser un año muy lindo para el productor de terneros. La reposición va a ser complicada y con mucha puja”, afirmó.
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