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Del campo a la taza: as铆 sacude al mundo del caf茅 el clima, la inflaci贸n y la geopol铆tica

Del campo a la taza: as铆 sacude al mundo del caf茅 el clima, la inflaci贸n y la geopol铆tica

26 marzo, 2025 Redacci贸n Am茅rica, 25 mar (EFE).-聽El caf茅 hierve, y no solo en las tazas. Brasil: Producci贸n a la baja y precios en alza Brasil, el mayor productor de caf茅 del mundo, enfrenta una reducci贸n en su cosecha debido a condiciones clim谩ticas adversas. El mercado interno tambi茅n ha sufrido las consecuencias: el precio del caf茅 ha subido un 89 % en el 煤ltimo a帽o, lo que afecta a la popularidad del Gobierno de Luiz In谩cio Lula da Silva. y nuevos mercados Colombia, tercer productor mundial de caf茅 ar谩bica suave, mantiene a Estados Unidos como su principal mercado, ya que representa el 40 % de sus exportaciones. Seg煤n la Asociaci贸n Nacional del Caf茅, el consumo diario de caf茅 alcanz贸 su punto m谩s alto en veinte a帽os en 2024. Starbucks sigue liderando el mercado con una facturaci贸n de 36.000 millones de d贸lares, y las importaciones estadounidenses de caf茅 aumentaron a 22,3 millones de sacos, con Brasil (32 %), Colombia (20 %) y Honduras (7 %) como principales proveedores. El impacto econ贸mico del caf茅 en Estados Unidos se estima en 343.200 millones de d贸lares, con m谩s de 2,2 millones de empleos relacionados. A nivel internacional, la industria enfrenta la posible imposici贸n de aranceles del 25 % por parte del expresidente Donald Trump, lo que podr铆a afectar el 53 % de las exportaciones de caf茅 mexicano destinadas a EE.UU.. Honduras: Cambio clim谩tico y retos para los caficultores Honduras, el mayor productor de caf茅 de Centroam茅rica y el quinto del mundo, enfrenta desaf铆os debido a la crisis clim谩tica.

Redacci贸n Am茅rica, 25 mar (EFE).-聽El caf茅 hierve, y no solo en las tazas. La producci贸n cae en Brasil, el consumo se dispara en Estados Unidos y los precios alcanzan m谩ximos hist贸ricos. Entre sequ铆as, plagas y tensiones comerciales, los grandes productores latinoamericanos se juegan su futuro en un mercado vol谩til. Desde Brasil hasta Guatemala, el caf茅 no es solo una bebida, es un pulso econ贸mico que late con fuerza en cada grano.

Brasil, el mayor productor de caf茅 del mundo, enfrenta una reducci贸n en su cosecha debido a condiciones clim谩ticas adversas.

Sequ铆as y heladas han impactado la producci贸n desde 2021, y la Compa帽铆a Nacional de Abastecimiento (Conab) prev茅 para 2025 una cosecha de 51,8 millones de sacos de 60 kg, un 4,4 % menos que el a帽o anterior.

芦Tras cinco meses sin lluvia en las principales zonas productoras, lo ma虂s probable es que la produccio虂n en 2025 se reduzca significativamente, especialmente la de ara虂bica, y que el pai虂s no consiga reponer sus existencias禄, dijo a EFE Marcio Ferreira, presidente del Consejo de los Exportadores de Cafe虂 (Cecafe虂) de Brasil.

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