Alejandro Prieto Montevideo, 24 ago (EFE).- Un boleto para viajar en el tiempo al momento en que Gardel se acoda en la barra para pedir un caña o al instante en que un viejo boticario elabora algún remedio en su mortero de mármol. Así de mágica es la propuesta de los cafés y bares que, en una Montevideo transformada, perviven como rincones nostálgicos.
Si bien, como dice en un pasaje de su libro "Bocas del tiempo" el escritor uruguayo Eduardo Galeano, "a la corta o a la larga, ya se sabe, los vientos del tiempo borrarán las huellas", hay veces que, con un poco de ayuda, estas no se borran y resisten tempestades.
Es así que la misma silla en que el propio Galeano se sentó a escribir algunas de sus recordadas frases puede estar hoy ocupada por un joven turista que llega al Café Brasilero de la capital uruguaya o el mismo surtidor que llenó una jarra de cerveza para algún mítico tanguero recién haya llenado una nueva pinta.
La extrañeza de que allí los recuerdos salten de la pared para invitar a revivir o imaginar momentos del pasado es el atractivo central del legendario Baar Fun Fun, que, si bien no se mantiene en su local original, preserva muchas de sus joyas, que abarcan tanto la grifería como antiguos carteles y regalos: fotografías firmadas o camisetas de fútbol.
Como cuenta a Efe su dueño, Gonzalo Acosta, el bar fue fundado hacia 1895 por su bisabuelo Augusto López, quien en un principio, se ganaba la vida como vendedor ambulante de diversas bebidas alcohólicas, algunas de invención propia.
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