La calidad del almuerzo escolar servido en el marco del programa Hambre Cero vuelve a estar en el ojo de la tormenta. Esta vez, padres de alumnos del Colegio Nacional Asunción Escalada (CNAE) denunciaron que el menú de la jornada, que debía consistir en picadito de pollo con puré, resultó ser “más caldo que picadito”. Además, la ensalada de frutas contenía apenas algunos pedazos de manzana flotando en abundante agua. En el menú establecido por el Ministerio de Desarrollo Social (MDS), los alumnos debían recibir picadito de pollo con puré, acompañado de ensalada de vegetales y de postre, una ensalada…
Alumnos del Colegio Nacional Asunción Escalada recibieron un almuerzo escolar que debía ser picadito de pollo con puré, pero terminó siendo un caldo líquido con pocos ingredientes sólidos.
La empresa Comepar, adjudicada con un contrato de US$ 250 millones, asegura no haber recibido quejas sobre la calidad del almuerzo escolar y sostiene que las raciones fueron consumidas sin inconvenientes.
Tras las reiteradas denuncias, la FEP solicitó oficialmente una inspección a la empresa proveedora para verificar el proceso de elaboración de los alimentos servidos en escuelas y colegios.
El puré con picadito de carne era más caldo que otra cosa. || Cortesía
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