Dos intensas y exitosas jornadas de cocina navideña se vivieron en La Canasta del Hiperseis. La llegada de las fiestas hace que las amas de casa busquen nuevas opciones de menús para disfrutar de una deliciosa cena de Navidad y Año Nuevo. Es así que, de la mano del Diario Última Hora y Extra, se realizó recientemente y con mucha concurrencia el taller de Cocina Navideña 2021, ocasión en que se presentaron numerosas opciones y platos navideños tanto salados como dulces al igual que tragos que pueden acompañar a tu mesa en las fiestas de fin de año.
La primera jornada contó con la presencia del chef Karl Frederick Godoy, licenciado en Hotelería y Turismo en la Universidad de Cal Poly Pomona, California. Así también se desempeñó 7 años en el Anaheim Marriott y trabajó para otras compañías hoteleras como el Ritz Carlton, Courtyard y Waldorf Astoria. En el taller navideño enseñó variados menús como: Peceto en salsa madera, lomo Wellington y arrollado de pollo y vegetales. Estas recetas, la preparación y presentación de los platos las hizo conjuntamente con la chef Edith Lucero López Sosa, egresada del Instituto Gastronómico Internacional,...
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