El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Camperchioli, informó que los técnicos del Servicio Agrícola Ganadera Chileno culminaron la auditoría anual a las certificadoras y plantas frigoríficas del país con el fin de proseguir con la exportación de carne paraguaya al país andino. Por otro lado, afirmó que se espera cerrar el …
ASUNCIÓN.- El titular del Senacsa, sostuvo que por el lapso de 5 días los funcionarios chilenos realizaron la inspecciones a la certificadora que realiza la certificación del ganado y la carne que después será exportada a Chile, además de los frigoríficos que tienen a su cargo el envío de la misma.
Camperchioli afirmó que el mercado chileno tiene muchas ventajas competitivas ya que el tipo de productos que compra se les saca mucho valor agregado ya que los cortes van bien proporcionados directos para las góndolas de los supermercados. “También ayuda la distancia ya que en 5 días uno puede estar en Chile por tierra, es por eso que cuenta con ventajas”, reafirmó.
En cuanto a la calidad de la carne paraguaya que fue exportada al país andino dijo que desde enero a noviembre de 2018 se vendió por tonelada a 4.800 dólares, en tanto que Brasil llegó a vender a 4.000 dólares por tonelada.
En tanto que la apertura a nuevos mercados dijo que el de Estados Unidos va muy bien encaminado y es el principal mercado y el “más apetecible” por los precios que pagan por toneladas.
Leer la nota completa en ADN Digital
