Cuáles son las mezclas de especias que no deben faltar en tu cocina - Gastronomía - ABC Color

Cuáles son las mezclas de especias que no deben faltar en tu cocina Cada vez es más común que en Occidente utilicemos curry, garam masala, tandoori y otras famosas mezclas de especias. 05 de octubre de 2022 - 14:58 Cuáles son las mezclas de especias más sabrosas Curry, , shichimi togarashi, ras el hanout, zatar, tandoori, son solo algunas de las combinaciones de especias consideradas clásicas. Las mezclas más conocidas originadas en la cultura hindú son el curry, el garam masala y el tandoori masala. Según la región, se puede encontrar garam masala también con comino, jengibre, sésamo, mostaza, cilantro, laure Lo que se busca es encontrar el equilibrio entre todas ellas. ...[Leer más]


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