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La exdirectora del INAN, Laura Mendoza, manifestó su preocupación por la decisión del ente contralor de alimentos de relajar las exigencias para proveer merienda escolar a instituciones públicas.
Mendoza conversó con la 1020 AM e hizo notar sus críticas hacia la decisión tomada por el ente que estuvo a su cargo. Calificó de “espacio ganado” la exigencia del registro de habilitación en los procesos licitatorios.
De ahora en más “cualquiera en cualquier rincón de este país” puede postularse para entregar alimentos a los estudiantes de instituciones públicas, lamentó, entre otras cosas.
Reconoció que si bien la habilitación no es un aval incorrompible, es una cuestión que por lo menos garantiza las condiciones al inicio de la operación de una firma que desea proveer alimentos.
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