La industria Frigochaco se convirtió ayer en la tercera firma en exportar carne vacuna a los EE.UU., generando optimismo en los primeros días de 2024, periodo en el que se espera un repunte de la producción ganadera, con la apertura de mercados prémium y el mejor desarrollo de las pasturas con el fenómeno El Niño, según explicaron desde el sector.
Crece optimismo ante tercera industria que envía carne vacuna a EE.UU.
La firma Frigochaco concretó ayer su primer embarque de a los Estados Unidos de Norteamérica, sumándose a Frigomerc y Frigorífico Concepción en el exitoso logro que prestigia a la industria paraguaya y a la ganadería nacional, según informó el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), doctor José Carlos Martin.
Destacó que este tercer embarque de carne a EE.UU. amplía el optimismo para que este año se puedan generar mejores condiciones para el crecimiento de toda la cadena de la carne.
Agregó que este año se inicia la implementación de la Ley N° 7221/2023, que instituye el Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP), norma que permitirá la implementación de la trazabilidad de todo el ganado y así cumplir con las exigencias de los mercados más exigentes.
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